Natrio bikarbonatas (NaHCO3) (kepimo soda) yra medžiaga, randama visuose gyvuose daiktuose, reguliuojanti pH pusiausvyrą. Pagaminta iš natrio karbonato (sodos pelenų), soda pelenai išgaunami iš tronos rūdos. Natrio pelenai ištirpinami tirpale, kuriame yra anglies dioksido. Natrio bikarbonatas iškrenta natūraliai. Natrio bikarbonatas yra naudojamas daugelyje sričių, iš kurių ne mažiau svarbus yra gesintuvas su soda.
UgnisSoda ir rūgštis
Gaisrui degti reikalingas deguonis ir kuras. Gesintuvai pašalina arba išstumia aplinkinį deguonį, užgesindami liepsną. Natrio rūgšties gesintuvas yra avarinis gaisro gesinimo įtaisas, galintis užgesinti ar valdyti nedidelius gaisrus. Dažnai pagamintas iš labai poliruoto žalvario ar vario, sodos rūgšties gesintuvas suaktyvinamas apverčiant įrenginį aukštyn kojomis, tokiu būdu kepimo soda išpilama į rūgštinį vandenį (panašus į efektą, pasiektą įpilant kepimo sodos į actą). Sujungta kepimo soda ir rūgštis gamina anglies dioksido dujas, kad uždaras skystis išsiskirtų liepsnos link.
Kolekciniai tremtiniai
Prieš daugiau nei 70 metų variniai arba žalvariniai soda rūgšties gesintuvai buvo labai poliruoti, padengti plonu skaidraus lako sluoksniu, kad būtų išsaugotas jų ryškumas ir blizgesys, tada pakabinti biuruose, gamyklose, parduotuvėse ir namuose. Nesudėtingai pasiekiamais būriais buvo galima pasitikėti staigiu gaisro išsiveržimu. 1940-ųjų metų senovinis ugniagesys, greitosios pagalbos ugniagesių gesintuvas, pagamintas „General Pacific Corporation“, tapo gana kolekcinis. Jie dažnai rodomi antikvarinių ir dekoravimo prekių parduotuvėse. Greitosios pagalbos modelis yra 2,5 galono gesintuvas, kuris yra 23 colių aukščio ir yra 7 colių skersmens. Gesintuvas su gumine žarna ir antgaliu bei raudonu užsukamu dangteliu pagamintas iš vario su žalvario vardine plokštele. Antikvariniai kolekcionieriai vertina senovinių gesintuvų stilių ir meistriškumą, dažnai juos naudodami kaip augalų stendus ar dekoro akcentus.
Istorija
1886 m. Francois Carlier iš Prancūzijos užpatentavo pirmąjį soda-rūgšties gesintuvą, kuriame buvo naudojamas vandens ir natrio bikarbonato mišinys su vyno rūgštimi, iš kurio gaminamas CO2 raketas. 1881 m. JAV patentą užpildė Almonas M. Grangeris, kuris išrado kito tipo soda-gesintuvą, kuris panaudojo sieros rūgšties ir natrio bikarbonato reakciją, norėdamas išstumti vandenį ant ugnies. Paskesni patentai buvo užregistruoti gesintuvams su soda rūgštimi, kurie nustato gaisro buvimą ir cilindre pradeda cheminę reakciją, kurioje susidaro ir varomas anglies dioksidas (CO2), kad užgniaužtų ugnį.
Naminis gaisro gesintuvas
Paprastas namų gesintuvas gali būti pagamintas iš kepimo sodos ir acto. Yra keletas būdų, kaip sukurti paprastą gesintuvą. Išbandykite šį paprastą planą. Viskas, ko reikia - tai soda, actas, stiklinis indas, popierinis rankšluostis ir maskavimo juosta. Užpildykite stiklainį pusiau acto. Per stiklainio dangtį įkiškite skylę. Sulenkite popierinį rankšluostį į maišelio ar „arbatos maišelio“ formą, sulenkdami kampus, ir užpildykite kepimo soda. Įklijuokite maišelį į stiklainio dangtį. Staigaus gaisro atveju tiesiog suplakite stiklainį ir nukreipkite į ugnį.
Anglies dioksidas išlygina liepsną
Kepimo soda ir rūgštis sukuria anglies dioksidą. Škotijos chemikas Josephas Blackas, gydytojas ir chemikas, pirmą kartą nustatė anglies dioksidą 1700-ųjų viduryje. Anglies dioksidas yra bespalvės, bekvapės dujos. Jis yra nedegus.
