Grybai yra laukinis augalas, kuris gali būti skanus pridedant prie salotų ar pomidorų padažo, tačiau ne visus grybus saugu valgyti. Jei gyvenate Merilando rajone, gali kilti pagunda pasirinkti grybus, kuriuos rasite savo kieme ar netoliese esančioje miškingoje vietoje, tačiau tai gali būti ne saugu, atsižvelgiant į aptiktas rūšis. Merilande aptinkamos grybų rūšys gali padėti išvengti atsitiktinio apsinuodijimo.
Vietinių Merilando grybų identifikavimas gali užkirsti kelią atsitiktiniam apsinuodijimui.Juodkojis Poliporas
Juodmedžio poliporai paprastai aptinkami nuo pūvančios lapuočių medienos nuo rugpjūčio iki gruodžio. Jie auga atskirai arba grupėmis. Šie grybai yra lengvai atpažįstami. Dangteliai paprastai yra nuo 1 1/2 iki beveik 8 colių pločio ir tamsiai rausvai rudi. Spalva tampa šviesesnė link kraštų. Juodosios kojos poliporiai yra nevalgomi. Jų mokslinis vardas yra Polyporus badius.
Rudens kaukolė
Rudeninės kaukolės dangteliai turi mažus dangtelius, kurie paprastai būna tik nuo 1 1/2 iki 2 1/2 colio. Jų galima rasti miškuose ar natūraliose vietose, dažniausiai ant supuvusios medienos. Jie auga atskirai arba mažose sankaupose. Rudens kaukolė, kuri dar vadinama mirtina Galernia, yra nuodinga prarijus. Tiesą sakant, jie yra tokie toksiški, kad valgydami jie gali būti mirtini. Mokslinis rudens kaukolės pavadinimas yra Galernia autumnalis.
Medaus grybas
Medaus grybas dažniausiai randamas lapuočių medžių ar pušų pagrinduose arba ant senų kelmų. Kai kuriais atvejais grybai elgiasi kaip parazitai, gyvendami ant gyvų krūmų ar medžių. Atskiri dangteliai gali išaugti iki 4 colių skersmens, o stiebai yra apie 3/4 colio pločio ir gali užaugti iki 6 colių aukščio. Tikrieji medaus grybai yra valgomi, tačiau kai kurių žmonių skrandis gali juos sutrikdyti. Taip pat yra nuodingų grybų, kurie savo išvaizda yra labai panašūs. Mokslinis medaus grybų pavadinimas yra Armillariella mellea.
Koralinis grybelis su karūna
Šie grybai atrodo kaip koralai, rasti vandenyno dugne, ir auga ant gerai apdžiūvusių rąstų. Jie yra įprasti ir valgomi tiek žaliaviniai, tiek virti. Mokslinis šių grybų pavadinimas yra Clavicorona pyxidata. Šis grybas yra tik viena Clavicorona grybų rūšis.
Užskaitas Rhodotus
Tinkliniai Rhodotus paprastai aptinkami nuo birželio iki rugsėjo ant negyvos lapuočių medienos, išsklaidytos arba grupėmis. Šių grybų dangteliai yra nuo 1 iki 2 colių. Jie yra raudoni arba rožiniai su baltais keteromis, kurie atrodo kaip tinklas virš dangtelių. Stiebai yra maždaug 1–2 colių storio ir matuojami nuo 1 iki 2 colių. Tinkliniai Rhodotus nėra paplitusi grybų rūšis ir nežinoma, ar jie yra valgomi. Mokslinis tinklinio „Rhodotus“ pavadinimas yra „Rhodotus palmatus“.
