Nesvarbu, ar maitinate priešpiečius ar maitinate didelę šeimą, įprasta krosnelė tikslui pasitarnaus geriau nei skrudintuvas ar skrudintuvo orkaitė, jei jums reikia paruošti didelį kiekį skrebučių iš karto. Broilerių nustatymas ant įprastos orkaitės gamina skrebučius maždaug per tiek pat laiko, kiek skrudintuvo. Krosnyje naudokite įprastą sumuštinį, pjaustytą prancūzišką duoną ar bet kurią kitą duonos rūšį, kurią norite skanauti skrebučiais.
Jei duona po broilerio bus palikta per ilgai, skrebučiai gali būti sudegti.1 žingsnis
Orkaitės stovą pastatykite aukščiausioje orkaitės vietoje.
2 žingsnis
Prieš skrudindami duoną, pasukite orkaitę, kad pravėstų, ir leiskite jai visiškai įkaisti.
3 žingsnis
Dėkite duonos riekeles ant neatvėsusios kepimo skardos.
4 žingsnis
Įdėkite kepimo skardą į orkaitę po broileriu. Atidžiai stebėkite ir išimkite iš orkaitės, kai tik duonos viršus paruduos.
5 žingsnis
Duonos riekeles apverskite. Jei norite, sutepkite neplautą duonos pusę ir įpilkite tokių prieskonių, kaip žolelės ar cinamono ir cukraus mišinys.
6 žingsnis
Grąžinkite kepimo skardą į orkaitę. Skrudinkite, kol duonos viršus bus aukso rudos spalvos, ir išimkite iš orkaitės.
