Vyšnių medis „Bing“ (Prunus avium) 1870-aisiais buvo auginamas Oregone. Jo vaisiai yra saldaus skonio ir prinokę, tamsiai raudona arba beveik juoda. Šios mažos vyšnios, kurių centre yra duobė, yra skanios, kai yra prinokusios, tačiau dažnai parduotuvėse parduodami vaisiai dar nėra prinokę. Yra keletas dalykų, kuriuos galite išbandyti namuose, kad paspartintumėte „Bing“ vyšnių nokimą.
Prinokusios Bing vyšnios yra tamsiai raudonos spalvos.1 žingsnis
Išimkite vyšnias iš plastikinio maišo, jei jas įsigijote parduotuvėje. Produkcija turi kvėpuoti, o plastikinis maišelis, nors ir turi skylių, vis tiek gali surinkti drėgmę ir anglies dioksidą. Dėl šių dviejų elementų jūsų „Bing“ vyšnios gali suirti.
2 žingsnis
Vyšnias džiovinkite, jei ant jų yra drėgmės. Naudokite sugeriantį audinį, be pūkelių, tačiau dirbdami su vyšniomis būkite atsargūs, kad jų nesuspaustumėte. Tai gali sugadinti vyšnias ir sukelti puvimą, o ne subrendimą.
3 žingsnis
Įdėkite vyšnias į popierinį maišelį. Neužpildykite maišo, kol jis nebus pilnas. Viduje sudėkite tik vieną ar du vyšnių sluoksnius. Priešingu atveju vyšnių svoris gali sukelti mėlynių susidarymą ir puvimą.
4 žingsnis
Į maišą įpilkite obuolio, tada uždarykite maišo viršutinę dalį. Nelankstykite jo taip, kad jis atsidurtų prieš vyšnias maiše. Bent pusę maišo palikite tuščią. Obuoliai gamina etileno dujas, kurios padeda pagreitinti vyšnių nokinimo procesą uždarame maiše.
5 žingsnis
Padėkite popierinį maišelį nuo tiesioginių saulės spindulių. Kasdien tikrinkite turinį. Pašalinkite visas prinokusias vyšnias.
6 žingsnis
Jei neturite popierinio maišo ar norite pamatyti vyšnias, žemos pusės dėžutės dugną užklijuokite penkiais ar šešiais laikraščių lapais. „Bing“ vyšnias viename sluoksnyje išdėstykite ant laikraščio.
7 žingsnis
Vyšnių dėžutę palikite kambario temperatūroje ir atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių ant prekystalio ar stalo. Kasdien tikrinkite vyšnias ir jas nuimkite, kai sunoksta.
