Aliuminis yra viena iš dažniausiai naudojamų medžiagų virtuvės induose. Aliuminio keptuvių, puodų ir virtuvės reikmenų pranašumai apima nelipnų paviršių ir metalo gebėjimą efektyviai vesti šilumą. Aliuminis taip pat yra lengvas ir plaunamas indaplovėje. Aliuminis, kaip ir kitos formos metaliniai indai, prieš naudojimą turėtų būti tinkamai apdorotas arba pagardintas, kad būtų apsaugoti virtuvės reikmenys ir prailgintas jo naudojimo laikas.
Prieš skalbdami, visada leiskite aliuminiui atvėsti.1 žingsnis
Nuvalykite naują aliuminio keptuvę skystu indų muilu ir vandeniu ir nusausinkite.
2 žingsnis
Užpurkškite keptuvę lengvu augalinio aliejaus blizgesiu arba įtrinkite šaukšteliu sutrumpinimo.
Įdėkite keptuvę ant vidutinės ugnies penkias – 10 minučių.Ant vidutinės ugnies 5–10 minučių kaitinkite riebalais išteptą keptuvę. Išimkite iš ugnies, kai tik pasirodys lengvi dūmai arba aliejus pasidaro rudas.
4 žingsnis
Nuvalykite keptuvę be riebalų popieriniu rankšluosčiu ar minkštu skudurėliu ir laikykite iki kito naudojimo.
