Skirtingai nuo lapuočių medžių, amžinai žaliuoja lapai visus metus. Daugelis amžinai žaliuojančių medžių neša valgomus vaisius ar riešutus. Nors kai kurie namų sodininkai savo kieme augina vaismedžius auginančius amžinai žaliuojančius medžius, Cal-Poly universiteto duomenimis, derlių su derliaus vaisiais, tokiais kaip granatai, mangai ir avokadai, yra derliaus nuėmimas iš kelių milijardų dolerių.
Alyvmedžiai yra visžalė rūšis.Granatai
Nors granatų medžiai dabar auginami visame pasaulyje, jie atsirado Himalajų kalnuose, šiaurės Indijoje ir Irane. Purdue universiteto duomenimis, šis medis pirmą kartą buvo įvežtas į JAV 18 amžiuje Ispanijos naujakurių Kalifornijoje.
Granatai turi rausvą odą, o minkštimo spalva gali būti nuo rausvos iki baltos. Granatų medžiai pasiekia 12–20 pėdų aukštį; tačiau, norint pradėti duoti daug vaisių, prireikia 2–3 metų, sako „Clemson Cooperative Extension“. JAV granatai auga regionuose, kuriuose vidutinė ar šilta temperatūra, įskaitant Kaliforniją ir Pietryčius. Granatų derliaus nuėmimo laikas yra nuo rugsėjo vidurio iki vasario.
Alyvuogių
Viduržemio jūros regione ir Centrinėje Azijoje gimę alyvmedžiai yra visžaliai augalai, užaugę iki 50 pėdų, kai visiškai subrendę. Medžiai vaisius pradeda duoti praėjus ketveriems metams po pasodinimo. Alyvuogių spalva prasideda žalsvai, tačiau prinokus, jos tampa tamsiai violetinės spalvos. Remiantis Kalifornijos retų vaisių augintojų svetaine, JAV augintojai pirmiausia augina alyvuoges Centrinėje Kalifornijoje, kur vidutinė temperatūra yra panaši į klimatą gimtojo regiono alyvmedžių medyje. Tačiau alyvmedžiai taip pat auginami visos šalies universitetų medelynuose, įskaitant Arizonos universitetą.
Papajos
Papajų medžiai yra gimtoji Meksikoje ir Centrinėje Amerikoje, tačiau komerciškai auga šiltuose ir vidutinio sunkumo JAV regionuose, įskaitant Havajų salas ir Floridą. Kornelio universiteto duomenimis, šis vaisius turi du cheminius junginius - chymopapainą ir papainą, kurie naudojami palengvinti artritą ir palengvinti virškinimą. Šie medžiai užauga iki 33 pėdų aukščio, kai yra visiškai subrendę, ir jiems labiau patinka smėlėtas ar uolėtas dirvožemis. Kai vaisiai vis dar žalios spalvos, kultivatoriai nuima papajas ir lemia, kad jie nugrimzta kambario temperatūroje. Prinokę papajų oda yra raudonos ir oranžinės spalvos.
Brazilijos riešutas
Brazilijos riešutmedžiai auga tik Pietų Amerikos Amazonės lietaus miške ir yra vieni didžiausių visžalių medžių, kurių aukštis siekia maždaug 150 pėdų. Riešutai yra kietuose, rudos spalvos apvalkaluose, kurių aliejus gaunamas spaudžiant. Daugiausia riešutų iš medžių krenta lietaus sezono metu, kuris trunka iki šešių mėnesių. Nukritę riešutai yra pašaras mažiems žinduoliams, tokiems kaip voverės ir agoutis. Anot Wake Forest universiteto, derliaus nuėmimas iš Brazilijos riešutų medžių suteikia didelę metinių pajamų dalį Amazonės lietaus miško šeimoms.
