Uoginiai medžiai klesti iš atogrąžų ar pusiau vidutinio klimato, įskaitant drėgną Rytų Teksaso subtropinį klimatą. Dygliuotuose medžiuose yra smaigalius primenančių erškėčių, kurie auga ant medžio šakų. Erškėčiai apsaugo medį nuo plėšriųjų gyvūnų. Erškėčių medžiai yra iš augalų šeimos Fabaceae, kuriai priklauso skėrių, likimo, meškito ir akacijų medžių rūšys.
Roemerio akacija
Šakniastiebis akacija (Acacia roemeriana) yra leguminosae medis, kuris yra nuo pusiau amžinai žaliuojančio iki amžinai žaliuojančio augalo. Šis medis užauga iki 15–20 pėdų aukščio, kuris jį klasifikuoja kaip krūmą ar mažą medį. Medžiui reikalingas gilus šarminis dirvožemis, kad jis išsivystytų iki maksimalaus aukščio. Roemerio akacijų medžiai klesti Edvardso grafystėje rytinėje Teksaso dalyje. Kalkakmenio dirvožemiuose Edvardso apskrityje rudadumblių akacija yra tik nuo 3 iki 6 pėdų aukščio. Šakniastiebių akacija yra 15 pėdų pločio. Medžio šakos turi į stuburą panašius erškėčius. Šios rūšies medžiams reikalinga visiška saulė ir jie yra atsparūs šalčiui, atsparūs sausrai. Šakniastiebių akacija žydi pavasarį su apvalių baltų iki žalsvai baltų gėlių grupelėmis. Gėlės turi penkis žiedlapius ir ilgus kukulius. Vaisiai auga iš plokščių ankščių.
Mesquite
Mesquite medis (Prosopis glandulosa var. Glandulosa) yra plačiai paplitęs visame Teksase, įskaitant rytinį Teksasą. Šis lapuočių medis yra leguminosae augalas, suteikiantis gyvūnams šešėlį. Medis yra 30 pėdų aukščio ir 40 pėdų pločio. Šis mesquite medis klesti visiškai saulėje ir turi didelę toleranciją sausrai. Mesquite medis prisitaiko prie bet kokio tipo dirvožemio. Pavasarį per rudens sezonus mesquite medis klesti nuo 3 iki 5 colių ilgio švytuoklinės kreminės baltos kvapios gėlės. Meskito medžio šakose išsivysto 2 colių ilgio erškėčiai, galintys sužeisti gyvulius. Kai kurie komerciniai mesquite medžio naudojimo būdai yra medžio grindų žievės gamyba ir baldų gamyba.
Medaus skėriai
Medaus skėris (Gleditsia triacanthos) yra lapuočių leguminosae medis. Šis lapuočių medis klesti visiškoje saulėje ir derlingoje Rytų Teksaso žemėje. Medaus skėriai nėra mėgstami kraštovaizdžio atstovų dėl medžio 12 colių ilgio erškėčių, kurie puošia vazos formos šaką. Kraštovaizdžio reikmėms galima rasti įvairių medaus skėrio medžių be erškėčių. Medžio aukštis svyruoja nuo 50 iki 100 pėdų aukščio, o plotis nuo 25 iki 50 pėdų. Medaus skėriai pasižymi dideliu šilumos tolerancija ir vidutine sausros slenksčiu. Pavasarį medaus skėryje išsivysto žalios gėlės. Medžio vaisius yra nuo 6 iki 18 colių ilgio, su susuktu plokščiu ankštimis.
