Daugelyje veislių bananų, parduodamų JAV, vaisiuose nėra sėklų. Afrikoje ir Azijoje aptinkamos laukinių bananų veislės turi tamsias, kietas ar apvalias sėklas, įterptas į vaisių minkštimą. Šios sėklos nuimamos persodinti ir paspausti aliejų. Iš šių laukinių bananų išgauti sėklas yra nepatogus, tačiau paprastas veiksmas.
1 žingsnis
Pasirinkite laukinį bananą, kuris šiek tiek spaudžia, kad žinotumėte, jog jis yra visiškai subrendęs ir sėklos subrendo. Paklauskite maisto gamintojo, kaip užsisakyti šiuos retus bananus pagal specialų užsakymą, arba surinkite juos į kelionę į Afriką ar Aziją. Prieš išveždami visą produktą iš šalies, pasitarkite su muitine; jie gali reikalauti, kad imtumėtės tik sėklas.
2 žingsnis
Aštriu peiliu padarykite negilų pjūvį į banano žievelę. Stenkitės iš tikrųjų nesmulkinti minkštimo, tiesiog nulupkite žievelę, kad galėtumėte lengvai atidaryti.
3 žingsnis
Paskleiskite naujai atidarytą plyšį ir išimkite visą minkštimą ir sėklas. Jei norite, kad lipnus vaisių cukrus nepatektų į rankas, galite užsidėti maistui saugių plastikinių pirštinių porą.
4 žingsnis
Iš vienos rankos išspauskite banano minkštimą, kai kita nuplėšite pažeistas sėklas. Sėklos bus pailgos ir kietos, įvairaus dydžio ir formos tamsiai rudos arba juodos spalvos.
5 žingsnis
Nuplaukite nuimtas sėklas šiltame tekančiame vandenyje, kad pašalintumėte likusį banano minkštimą, tada sudėkite jas į nedidelį surinkimo dubenį, išklotą popieriniu rankšluosčiu, kad nudžiūtų.
