Imbierai laikomi kelių rūšių augalais. Visi turi atogrąžų lapus ir neįprastas gėles.
Alpinija
Alpinijos turi didelius lapus ir kabančias gėles, kurios žydi vasarą. Gėlės yra kvapios, o augalų šakniastiebis (šaknis) kvepia panašiai kaip imbiero šaknis. Auga daliniame pavėsyje. Remiantis Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamento (USDA) kietumo zonos žemėlapiu, alpinijos yra atsparios 8 zonai. (Žr. Šaltinius žemiau.)
Costus
Costus augalai taip pat žinomi kaip spiralinis imbieras, nes bambuko pavidalo stiebai susisukę į apskritimą. Kūgio ar ananaso formos gėlės yra rausvos, violetinės, baltos arba oranžinės spalvos. Auga daliniame pavėsyje. Costus žiemą mirs atgal į žemę, bet pavasarį vėl augs 8 zonoje.
Kurkuminas
Kurkumino imbiero gėlė. Melody LeeKurkumai vadinami „paslėptais imbieru“, nes gėlių stiebai dažnai būna trumpesni už lapiją. Gėlės žydi pavasarį, vasarą ar rudenį, priklausomai nuo veislės. Sodinkite filtruotame šviesiame arba šviesiame pavėsyje. Kurkumai žiemą neveikia.
Globba
Globose yra nukritę geltonų ar violetinių žiedų stiebai. Globbos vadinamos „šokančiomis moterimis“ dėl stiebų judėjimo vėjyje. Sodinkite šviesiame pavėsyje arba naudokite kaip kambarinį augalą. „Globbas“ yra atsparūs 8 zonai, tačiau žiemą jie neveikia.
Hedichium
Hedychium coccinneum gėlė. Melody LeeHedychiums yra aukšti augalai, atsparūs 7 zonai. Hedychium coranarium turi kvapias baltas gėles, primenančias drugelius. Hedychium coccineum turi didelius apvalius rausvai oranžinių žiedų smaigalius.
Zingiberis
Zingiberio imbiero gėlė. Melody LeeZingibers turi baltos arba kreminės geltonos gėlės, pritvirtintas prie pušies kūgio formos pažiedžių. Kūgiuose yra pieno medžiagos, kuri kai kuriose kultūrose naudojama kaip šampūnas. Dėl šios priežasties zingšeriai vadinami pušies kūgio imbierais arba šampūno imbierais. Pasodinkite iš dalies pavėsyje iki pilnos saulės. Zingibers yra atsparios 8 zonai. Jie žiemą mirs atgal į žemę, o grįš pavasarį.