Užuot virinę poturį, troškinkite jį ant viryklės beveik pripildydami puodą vandeniu, tada viryklės degiklį paversdami vidutinio karščio temperatūra. Kai vanduo pasiekia beveik užvirimą, sumažinkite šilumą, kad ilgą laiką skleistų aromatas, o puodas nedegtų.
Kaip užvirti natūralų uogienę
Natūralus uogienės mišinys, pagamintas iš citrusinių vaisių žievelių, vaisių, žolelių ar prieskonių, skleidžia malonų aromatą, kai jis užvirsta vandens puode. Nereikia iš tikrųjų užvirinti pomidorų - užvirę jie vandenį greitai išgarina. Vietoj to, troškinkite mišinį ant silpnos ugnies, kai tik vanduo atrodo kaip verda.
1 žingsnis Įpilkite vandens į puodą.
Užpildykite puodą vandeniu pusiau.
2 žingsnis Mesti į indą.
Pridėkite asortimentą natūraliai kvepiančios medžiagos pavyzdžiui, šviežių arba džiovintų apelsinų skiltelių, citrusinių vaisių žievės, žvaigždinio anyžiaus, gvazdikėlių ar cinamono lazdelių. Naudokite pakankamai, kad uždengtumėte vandens paviršių, bet ne tiek, kad puodas būtų pilnas.
3 žingsnis. Pašildykite vandenį.
Kaitinkite puodą ant vidutinės ugnies, kol vanduo atrodo toks, kaip gali užvirti. Po to sumažinkite šilumą iki žemiausio nustatymo.
4 žingsnis. Patikrinkite puodą dažnai.
Iš pradžių patikrinkite puodą kas penkias minutes, kad suprastumėte, kaip greitai vanduo išgaruoja. Įpilkite daugiau vandens, kai vandens lygis sumažės.
„Potpourri“ mišinio idėjos
Pasidaryk savo moliūgų mišiniai tinka sezonui ar tiesiog gaivina orą kvapu, kuris jums patinka. Patikrinkite, ar jūsų prieskonių spintelėje, šaldytuve ir net sode nėra potencialių puodžių medžiagų.
- Sumaišykite citrinos griežinėlius, rozmarino šakeles ir šaukštelį vanilės ekstrakto, kad gaivintumėte aromatą.
- Įtraukite cinamono lazdeles, gvazdikėlius ir apelsinų griežinėlius žiemos atostogų kvapui.
- Obuolių skiltelės ir cinamono lazdelės skleidžia deserto įkvėptą aromatą.
- Troškinkite levandos šakeles su citrinos griežinėliais arba šaukšteliu vanilės, kad gaivintų pavasariškas kvapas.
