Dvigubo dubenėlio kriauklės teikia pranašumų, kurių negali suteikti vienos dubenėlio kriauklės, įskaitant padidintą laikymo talpą, daugiau organizacinių galimybių ir lengvesnį indų plovimą. Jei pasirinksite dvigubo dubenėlio kriauklę, naudokitės ja tinkamai, kad kuo daugiau naudositės iš šio virtuvės prietaiso. Išmokę jį naudoti pamatysite, kaip ši efektyvi priemonė pagerina jūsų gaminimą ir valymą.
Indų plovimas standartinėse dvigubo dubenėlio kriauklėse
Standartinėje dvigubo dubenėlio kriauklėje yra du tiksliai tokio paties dydžio dubenėliai, kiekvienas pastatytas vienas šalia kito. Kai naudojate tokio tipo kriaukles, indus laikykite šone be šiukšlių, jei tokių yra. Atėjus laikui plauti indus, iškaskite maistą į šoną su šiukšlių išmetimu, sukraukite indus ant prekystalio ir užpildykite kitą pusę muilu ir vandeniu. Dabar patiekalus galite pamirkyti ir plauti šone su vandeniu, o baigę - nuplauti iš kitos pusės.
Maisto ruošimas su standartinėmis dvigubo dubenėlio kriauklėmis
Ruošdami maistą standartinėje dvigubo dubenėlio kriauklėje, naudokite daržoves, vaisius ir mėsą visada iš vienos pusės. Tokiu būdu jūs galite išvalyti ir dezinfekuoti šią vietą, kai baigiate, o mėsos mikrobai nepasklinda po visą kriauklę. Kita pusė idealiai tinka bulvėms, morkoms ir ropėms nulupti. Ši sąranka suteikia galimybę paruošti maistą visoms patiekalų dalims. Mėsa ir daržovės nesimaišo kriaukle, todėl nereikia bijoti, kad mėsos mikrobai plinta ant žalių daržovių, naudojamų salotose.
Indų plovimas nestandartinėse dvigubo dubenėlio kriauklėse
Nestandartinėse dvigubose dubenėlių kriauklėse yra vienas mažas dubuo ir vienas didelis dubuo. Plauti indus kriauklės viduje yra šiek tiek sunkiau. Taigi, kad būtų lengviau plauti indus, mažesnį dubenį naudokite tik skalavimui. Didesnis dubuo tinkamas indams laikyti, indams mirkyti ir plauti. Stiklus galite valyti ir skalauti mažesnėje pusėje, tačiau, jei dubuo yra seklesnis nei didesnis, jūs rizikuojate sulaužyti stiklą ant kriauklės ar maišytuvo. Didesnis dubuo suteikia daugiau erdvės manevruoti ilgiems akiniams ir indams.
Maisto ruošimas su nestandartinėmis dvigubo dubenėlio kriauklėmis
Ruošdami maistą nestandartinėse dvigubo dubenėlio kriauklėse, naudokite mažesnio dydžio dubenį daržovėms nulupti ir vaisiams nuplauti. Didesnio dydžio dubuo idealiai tinka užpildyti vazonėlius ir plauti dideles daržoves, tokias kaip skvošas ir vynuogių kekės. Jei turite nedaug vietos prieškambariui, naudokite pjaustymo lentą, esančią ant kriauklės, mažesniame dubenyje, kad paruoštumėte maistą, pavyzdžiui, supjaustytumėte daržoves ar iškaulintumėte vištienos krūtinėlę. Tai padidina prieškambario plotą ir paaukojate mažiausiai vietos kriaukle.
