Vieną obuolį sudaro visos dalys, sudarančios visą vaisių. Obuolių oda apsaugo ir prailgina vaisių gyvenimą, tačiau įsiskverbusi į odą, tinkamumo laikas greitai sumažėja, nebent obuolį suvalgysite netrukus, kai jį supjaustysite. Odoje yra maistinių medžiagų, susijusių su obuolių minkštimu, mišinio. Sėklos ir stiebai sudaro obuolio centrą, o kai kurios maistinės medžiagos yra ir šiose dalyse.
Pusryčiams, pietums ar kitiems užkandžiams mėgaukitės įvairiausiais obuoliais.Oda
Oda yra viena iš gyvybiškai svarbiausių obuolių dalių, nes ši išorinė apvalkalo oda apsaugo minkštimą, veikdama kaip barjeras. Odoje yra daug vitamino C, kalcio ir kalio, tačiau obuolių odos taip pat turi savybę absorbuoti toksinus iš pesticidų ir herbicidų. Pirkite ekologiškus obuolius arba kruopščiai nuplaukite vaisius prieš valgydami. Obuolių oda taip pat labai skiriasi skoniu, tekstūra ir spalva. Kai kurie obuoliai yra šiek tiek blizgūs su plona oda, o kiti obuoliai turi storą odą, bet neturi blizgesio. „Granny-Smith“ obuoliai yra šviesiai žali ir šiek tiek rūgšti, tačiau vis tiek saldūs. „Jonagold“ oda yra raudonos ir žalios spalvos mišinys, turintis saldų ir aštrų skonį.
Stiebas
Obuolių stiebai turi tam tikrų maistinių medžiagų, pavyzdžiui, skaidulų ir geležies. Tačiau stiebai paprastai yra išmetami, nes jie paprastai nėra skanūs. Stiebas kartu laiko obuolio šerdį ir užfiksuoja vaisius ant medžio, augant obuoliui. Susmulkinkite šviežius obuolius ir sulčių vaisius pridėkite su stiebu ir sėklomis. Jūsų kūnas gali gauti naudos iš stiebe esančių pridėtų maistinių medžiagų.
Plaušiena
Minkštimas, dar vadinamas minkštimu, yra tiesiai po obuolio oda. Šioje obuolių dalyje yra daug maistinių medžiagų, įskaitant pektiną, vitaminą C, kalcį ir kitus mineralus. Ši obuolio dalis taip pat yra pati saldžiausia. Įvairių rūšių obuoliai skiriasi skoniu, tačiau dauguma obuolių turi saldų ar šiek tiek aštrų skonį. Obuoliuose esančios maistinės medžiagos gali padėti pagerinti virškinimą ir užkirsti kelią tam tikroms ligoms, tokioms kaip storosios žarnos vėžys.
Sėklos
Obuolių sėklos yra obuolio šerdies viduje. Sėklos yra kartaus skonio, todėl žmonės paprastai jų nevalgo. Tačiau sėklos vis dar yra saugios vartoti. Sėklose yra skaidulų ir mineralų, tokių kaip fosforas. Įtraukite maistinių medžiagų turinčias obuolių sėklas į mėgstamą kokteilį, kad paslėptumėte skonį.
