Perkelkite lėtą viryklę. Elektrinė slėginė viryklė užėmė svarbiausią vietą, kai reikia mėgstamų laiką taupančių virtuvės prietaisų. Šis prietaisas su galimybe troškinti, troškinti, troškinti ir garinti burnoje tirpstančius patiekalus vos per kelias minutes. Šis prietaisas daugelyje namų tapo mėgstamiausiu popieriumi savaitgalio vakarams.
Kaip veikia greitpuodžiai?
Elektrinės slėginės viryklės tiesiog gamina maistą esant slėgiui. Kai įrenginys įkaista, slėgis didėja, kol prietaisas visiškai slėgioja, o tai gali užtrukti nuo penkių iki 40 minučių (virimo laikas priklauso nuo recepto). Baigus virti, slėgis paleidžiamas rankiniu būdu arba natūraliai, atsižvelgiant į receptą, prieš nuimant dangtį. Kepant slėgio metu jūsų sunaudotas laikas ir energija sumažėja net 70 procentų.
Kiek kainuoja greitpuodžiai?
Šios viryklės siūlo daugybę parametrų, o priklausomai nuo viryklės yra specialūs mygtukai, skirti puikiai virti sriubas, troškinius, mėsą, paukštieną, ryžius, košę ir net kūdikių maistą. Daugelyje jų taip pat yra parudavimo ir lėto virimo nustatymų. Šių prietaisų kainos svyruoja su tokiais prekių ženklais kaip „T-fal“, „Farberware“ ir „Black & Decker“, kurių siūlomos galimybės yra mažesnės nei 100 USD. Maždaug 100 USD kainuojantys greitpuodžiai iš „Instant Pot“, „Cuisinart“ ir „Gourmia“ teikia geresnių rezultatų, ypač sunkiai gaminamiems maisto produktams, pavyzdžiui, ryžiams. Už 250 USD kainuoja „Breville“ prietaisas, kuriame galima rasti daugybę būdų, kaip tinkinti maisto gaminimo parametrus, ir išsamų maisto pasirinkimo sąrašą.
Gedimų šalinimo antspaudų problemos
Nepriklausomai nuo jūsų pasirinktos viryklės, jei virimo metu slėgis ir toliau išsiskiria, arba dangtis neuždaromas, viryklė neuždaroma ir jūsų maistas nebus tinkamai paruoštas. Yra daugybė priežasčių, kodėl jūsų viryklė gali neužsandarinti.
Patikrinkite dangtelį
Ar jis tinkamai uždarytas? Slėginės viryklės slėgį pradės tik tada, kai dangtis bus visiškai uždarytas ir užfiksuotas. Uždarytas dangtis neatsidarys, jei prietaisas pripildytas slėgio.
Ištirkite sandarinimo žiedą
Sandarinimo žiedas yra didelis, silikono žiedas, skirtas uždengti tarpą tarp dangčio ir vidinio puodo. Pirmiausia patikrinkite, ar nepažeista. Jei žiedas nuimamas per daug jėgos, jis gali deformuotis ar sugesti. Atidžiai patikrinkite, ar nėra įtrūkimų, įpjovimų ir ar nėra nusidėvėjimo. Dėl netinkamo nusidėvėjimo ar pažeistų žiedų susidarys tarpai tarp dangčio ir puodo, kad garas galėtų išeiti. Jei garas gali išeiti, slėgis nebus tinkamai sukurtas. Tokiu atveju turėsite pakeisti žiedą.
Tada įsitikinkite, kad dangtelis ir žiedas tinkamai sumontuoti. Dangtis neužsandarins, jei žiedas nėra visiškai užfiksuotas savo vietoje. Patikrinkite, tvirtai paspausdami žiedą aplink visą dangtį, įsitikinkite, kad kiekvienas segmentas yra visiškai pritvirtintas prie savo stovo.
Garo išleidimo vožtuvas nėra tinkamoje padėtyje
Garų išleidimo vožtuvas (dar vadinamas slėgio ribotuvu) turi būti užfiksuotas „sandarinimo“ padėtyje, kad būtų galima pradėti virimo procesą. Viryklė nebus visiškai užsandarinta ruošiant slėgį, kol vožtuvas nebus nustatytas šioje padėtyje.
Ištirkite vožtuvą
Garų išleidimo vožtuvas turi savo silikono žiedą. Šis žiedas ilgainiui gali nusidėvėti. Jei garai reguliariai nutekėja iš vožtuvo, kai jis yra pritvirtintas ir prasideda virimas, žiedą gali tekti pakeisti.
Ar tai švaru?
Visi jūsų viryklės gabalai turi būti išvalyti po kiekvieno naudojimo. Maisto atliekos sandarinimo žiede ar nešvarus vožtuvas gali būti kaltininkas. Valydami šiuos gabalus, tiesiog nuplaukite vandeniu ir nusausinkite minkštu skudurėliu.
Gali būti per karšta
Jei ką tik naudojote parudavimo funkciją, jūsų viryklė gali būti per karšta, kad pradėtų slėgį. Keletą minučių ji atvės, kol pradės ruošti slėgį. Kai kuriems slėgio virykliams gali tekti palaukti dvi ar tris minutes po paruduojimo, kad galėtumėte pradėti gaminti slėgį.
