Pagrindinė žiedadulkių funkcija yra pristatyti vyriškas gametas (spermą) iš augalų sėklinių kiaušialąsčių, kad būtų galima apvaisinti kiaušinį, kuris vėliau išsivysto į sėklą.
Kilmė
Žiedadulkės yra evoliucinis vystymasis, aptinkamas labai išgaunamuose augaluose - angipermainuose ir gimnastikos peripetijose -, kuris apsaugo lytines ląsteles ir leidžia tręšti be vandens, o žiedadulkes gaminantiems augalams suteikia galimybę išsklaidyti savo ląsteles toliau ir įvairesnėje aplinkoje nei primityvesni augalai be sėklų.
Augalai be sėklų
Kraujagyslių be sėklų ir bryofitų trūksta žiedadulkėms, o vietoje jų išsiskiria išsiskleidę spermatozoidai, kuriems reikalinga bent vandens plėvelė, pro kurią būtų galima plaukti iki kiaušinio.
Dispersija
Vėjas ar apdulkinantis gyvūnas gali paskleisti žiedadulkes, o žiedadulkių morfologija parodo, kuriam iš šių vektorių augalų rūšis teikia pirmenybę. Mažesnės, lygesnės žiedadulkės paprastai būna išsklaidytos vėjo, tuo tarpu didesnės, spindesnės veislės prisitvirtino prie apdulkintojų.
Anatomija
Kiekvienas žiedadulkių grūdas turi sporopolleninu padengtą apvalkalą, kuriame yra ne dauginimosi vegetatyvinės ląstelės, vyriškos lyties gametos ir ląstelė, sudaranti žiedadulkių vamzdelį, susilietus su kiaušialąste.
Alergija
Alerginės reakcijos į ore esančių žiedadulkių grūdus yra būdingos žmonėms. Jie dažnai vadinami šienlige.