Nesvarbu, ar ruošiate didelę Padėkos dienos partiją, ar norite į savo racioną įtraukti daugiau lapinių žalumynų, kyla didžiulės diskusijos apie ropių ir priešpieninius žalumynus. Su tamsiai žaliais lapais ir į piliakalnį panašiu augimo modeliu lengva supainioti šermukšnių ir ropių žalumynus. Tačiau yra skirtumas tarp žaliųjų ir ropinių žalumynų. Jei ketinate auginti bet kurią žaliųjų veislę, žinodami jų skirtumus, galite padėti sėkmingai sukurti derlių.
kreditas: bhofack2 / iStock / GettyImagesKuo skiriasi apykaklės ir ropės žalieji?USDA augalų kietumo zonos
Tiek rudieji, tiek ropiniai žalumynai pavasarį gali būti auginami daugumoje Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamento augalų kietumo zonų. Norėdami gauti derlių per metus, derlingus žalumynus auginkite USDA 8 ir aukštesnės zonos rudenį ir visą žiemą. Taip pat galite sodinti ropių žalumynus USDA 9 ir 10 zonos rudenį ir žiemą.
Kas yra ropės žalieji?
Ropės žalumynai yra vidutiniškai žalios spalvos. Jie auga piliakalniais ar gumulėliais, o dauguma veislių turi supjaustytus ar lobinius lapus, kurie yra plonesni ir mažiau tekstūruoti nei žali lapai.
Kas yra Collard Greenas?
Taigi, kas tiksliai yra šaltieji žalumynai? „Collard“ žalumynus nuo ropių žalumynų galima atskirti pagal jų vidutinę ar tamsiai žalią ar kartais melsvai žalią spalvą. „Collard“ žali tekstūra yra šiurkštesnė nei ropių žalumynų, tačiau ankstyvajame jų augimo etape jie atrodo panašūs į ropių žalumynus, augant piliakalnyje ar gumulėlyje. Kai subrandinami žalieji žalumynai ir skinami lapai, juos lengviau atskirti nuo ropių žalumynų, nes jie pradeda augti vertikaliai, kai lapai yra jų ilgų stiebų viršūnėje.
Augimo sezonas ir laikas
Tiek šaltieji, tiek ropiniai žalumynai yra šaltojo sezono daržovės, nors „Collarrd“ žalumynai yra labiau atsparūs šalčiui ir šalčiui, nei ropės. Nors abiejų rūšių žalumynai gali būti sodinami pavasarį ir vasarą, vienas esminių skirtumų tarp jų yra tas, kad žoliniai žalumynai auga lėčiau nei ropiniai žalumynai. „Collard“ žalumynai gali būti nuimami per 60–75 dienas, o dauguma ropių žalumynų nuima maždaug 40 dienų.
Norėdami derlių derlių nuimti vasarą, pasodinkite juos ankstyvą pavasarį, likus maždaug mėnesiui iki paskutinio numatomo šalčio. Rudenį ar ankstyvą žiemos derlių pasodinkite juos vasaros metu, likus maždaug 6–8 savaitėms iki pirmųjų šalčių. Pasodinkite ropių žalumynus pavasarį, dvi ar keturias savaites iki paskutinių šalnų pavasarį, kad derlius būtų ankstyvas vasaros metu, arba rugpjūčio ir spalio mėnesiais, aštuonias – 10 savaičių prieš pirmąsias šalnas, kad derėtų ankstyvą žiemą.
Reikalavimai pagal saulę Collard Green'ui
Abiejų rūšių žalumynai mėgsta didelę saulės šviesą, tačiau gali toleruoti ir atspalvį. „Collard“ žalumynai klesti saulėtoje saulėje, ypač pavasarį. Jei oras ypač karštas, jie gali džiaugtis šviesiu atspalviu. Norėdami parodyti geriausią skonį, įsitikinkite, kad jie gauna bent 4–5 valandas saulės per dieną. Ropės žalumynai gerai auga visiško saulės ar dalinio pavėsio metu.
Dirvožemis apykaklėms ir žaliesiems
Tiek apykaklės, tiek ropės žalumynai teikia pirmenybę gerai nusausintam dirvožemiui, kuriame nėra jokių uolienų, šakelių ar kitų šiukšlių. Abu augalai taip pat geriausiai auga dirvožemyje, kuriame yra organinių medžiagų. Tais atvejais, kai dirvožemis yra molio, įpilkite 4 colių komposto sluoksnį ir įterpkite jį į dirvą iki 10–12 colių gylio, kad šaknys būtų visiškai maitinamos. Ropės žalumynai gali augti net ir smėlingoje dirvoje, nors dirvožemio keitimas visada yra gera idėja, kad geriausiai augtų.
