Nesvarbu, ar atidarę šaldiklio duris jaučiate siaubingą kvapą - taip blogai, kad reikia greitai uždaryti duris, kad kvapas neprasiskverbtų į visą virtuvę, - ar pastebite, kad jūsų ledo kubeliai skleidžiasi keistai, norite sužinoti, kodėl šaldiklis kvepia. Yra keletas priežasčių, kodėl šaldiklis gali užuosti kvapą, ir, identifikavę juos, galite imtis priemonių, kad ištaisytų problemą ir užkirstų kelią problemoms ateityje.
Retkarčiais išvalykite šaldiklį, kad jis vėl kvepėtų.Sugadintas maistas
Prijungus šaldytuvą ir šaldiklį, šaldytuve susidaręs kvapo sugadintas maistas gali patekti į šaldiklį, sukeldamas šaldiklio kvapą. Sekite, kada maistą dedate į šaldytuvą, ir įdėkite juos į tinkamai uždarytas talpyklas, kad išvengtumėte sugadinimo.
Ledų gaminimo aparatas
Išgėrę šaldiklyje stiklinę vandens, pripildyto iš ledkalnio gamintojo, ir jis skonis ar kvapas juokingas, kaltininkas gali būti ledkalnio gamintojas. Dėl to visas šaldiklis gali įgauti rūgštų kvapą. Ledynininko linijose arba išilgai sienų gali susidaryti bakterijos, kurios gali pakeisti ledo skonio pobūdį ir sukurti silpną kvapą toje vietoje. Kartais pakeitus ledkalvio filtrą, šią problemą galima išspręsti; priešingu atveju, valydamas ledkalnio vidų, kvapas paprastai pasirūpins.
Šaldiklio nudegimas
Daugybė komerciškai parduodamos mėsos būna didelėse pakuotėse, kurias, gavę namo, dalijate į mažesnį kiekį į šaldiklį. Išėmę iš kepsnių maišo, apledėjusį ledo kristalais ir šiek tiek pakitusį spalvą, žiūrite, kaip nudegė šaldiklis. Tai natūraliai įvyksta tada, kai maisto molekulėje esančios vandens molekulės išskiria šalčiausias šaldiklio dalis ir veiksmingai dehidratuoja maisto vietą. Nors tai nesukelia pavojaus vartoti, jis gali sukelti šalutinį kvapą ir pakeisti maisto skonį bei tekstūrą.
Prevencija ir valymas
Prevencija yra pagrindinis dalykas, norint išlaikyti šaldiklyje šviežią kvapą. Maisto produktus laikykite sandariai suvyniotus į šaldikliui skirtus maišus ar talpyklas. Kai šaldiklyje atsiranda kvapų, kvapą pašalinkite kruopščiai išvalę. Pašalinę sugadintą maistą, nušluostykite lentynas ir šaldytuvo šonus šiltu vandeniu ir actu. Į šaldiklį įdėjus atvirą kepimo sodos dėžutę, sugeriami įžeidžiantys kvapai.
